每到夏天,芒果就成為水果攤與甜點店的人氣主角。不過,也有不少人對它心存疑慮,認為芒果「太熱氣」、「容易過敏」、「吃多不好」,甚至有人以為它「有毒」!這些說法真的正確嗎?今天就帶你認識芒果的5大健康好處,順便推薦幾款必吃的芒果甜點,讓你吃得安心又開心!


🥭 台灣常見芒果品種,你吃過幾種?
說到芒果,台灣絕對是芒果控的天堂!因為我們擁有氣候和土壤最適合種植芒果,品種不但多元,風味也各有特色。以下是幾種在台灣市面上最常見、也最受歡迎的芒果品種,一起來看看你認識幾種吧:
愛文芒果(甜點界的明星)
愛文絕對是第一名!果肉飽滿多汁、香氣濃郁、甜度高,而且纖維細緻、幾乎不會卡牙,無論做冰品、蛋糕、布丁、慕斯都超加分。台灣盛產期落在每年 6~7 月,是甜點店與水果攤每年搶貨的熱門王者。
金煌芒果
個頭碩大、果肉厚實,帶有清爽果酸,吃起來不會太甜膩。因為一顆可以切出很多果肉,也常被拿來做家庭料理或自製果醬,是實用派首選。
凱特芒果
外觀偏綠,成熟後轉紅黃,風味比較溫和,不那麼甜但果香明顯,纖維也很少。因為產季在夏末(8~9 月),常被當作接力登場的芒果替代選擇。
玉文芒果
是愛文與金煌的混種,結合了愛文的香甜與金煌的厚實。風味濃郁卻不膩口,纖維感低,也很適合做甜點,是近年越來越受甜點師青睞的新寵兒。

🥭 台灣常見芒果品種,外觀差異一次看?


芒果真的「有毒」嗎?先破解3個超常見迷思!
夏天到了,芒果甜點香氣四溢,卻還是有人一聽到「芒果」就皺眉頭,覺得它有毒、會過敏、吃了容易上火…這些擔憂,你是不是也有過?其實,多數對芒果的「壞印象」,都是來自誤解!來看看這3個常見迷思,你中了幾個~
迷思 1:芒果會引起過敏?
的確,有少部分人對芒果皮或未熟果實的樹脂比較敏感,可能出現嘴唇刺癢、皮膚紅疹情況。但這不代表所有人都會過敏!✅ 破解方法:只要吃之前去除果皮、選用熟透的芒果果肉,就能大大降低過敏風險。對大多數人來說,芒果其實是安全又美味的水果選擇。
迷思 2:芒果很「熱氣」,不能吃太多?
不少人覺得芒果吃多會「上火」,容易喉嚨痛或長痘痘。
✅ 破解方法:芒果屬於溫性水果,適量食用對健康無害。只要不是空腹暴吃、或連續吃過量,基本上不會有問題。而且搭配充足水分與蔬菜,更能平衡體質!
迷思 3:芒果糖分太高,吃了會變胖?
芒果香甜多汁,難免讓人擔心熱量與糖分。
✅ 破解方法:雖然芒果甜,但它的糖屬於天然果糖,而且同時富含膳食纖維與營養素,升糖速度比加工甜食低得多。適量攝取、取代高熱量點心,反而是更聰明的選擇!

別再只記得芒果「不能吃」的理由了,其實它可是營養價值超高的黃金水果,不但好吃,還對身體很有幫助。快來看看芒果為什麼值得你重新認識👇
🌟 好處1:富含維生素A、C,提升免疫力
芒果是天然的「維他命補給站」!每100克芒果就含有高單位的維生素A與C,對於保護視力、提升免疫力、促進膠原蛋白生成都很有幫助,尤其適合想養顏美容的人日常攝取。
🌟 好處2:含抗氧化成分,幫助延緩老化
芒果中的β-胡蘿蔔素與多酚類抗氧化物質,能有效對抗自由基,保護細胞健康。簡單來說,就是有助於抗老、防皺、保持好氣色,是女性保養的隱藏小幫手!
🌟 好處3:膳食纖維高,促進腸胃蠕動
便秘困擾者看過來!芒果富含可溶性與不溶性膳食纖維,不但幫助排便順暢,還能促進腸道好菌生長,對腸胃健康大有益處,是愛美族與輕食控的好朋友。
🌟 好處4:天然果糖補能量,活力UP!
想在下午提提神、不靠咖啡也能恢復元氣?吃點芒果就對了!它含有天然果糖與葡萄糖,可快速補充能量,特別適合運動後、上班疲累或讀書卡關時來一口。
🌟 好處5:低脂肪、零膽固醇,甜點界的清流
相比高油高糖的蛋糕甜點,芒果本身不含膽固醇,也幾乎沒有脂肪,只要不是搭配過多糖漿或煉乳,就是一款非常健康又解饞的食材。無論當水果還是做甜點,都能吃得開心無負擔!

既然芒果這麼營養,怎能不吃點甜來好好享受?以下是夏天人氣爆棚的芒果系甜點推薦,甜而不膩,每一款都值得收藏:
mogu kabi -芒果塔

迎著陽光,小路為你準備了最適合夏天的甜點——芒果塔!外層是酥脆香濃的塔殼,裡頭鋪入一層鬆軟香甜的蛋糕體,
中間則擠入滑順又帶微酸感的酸奶醬,平衡芒果的自然甜味。最上層用心堆疊上新鮮飽滿的愛文芒果塊,每一口都咬得到果香與清爽,冰冰吃最對味,是炎炎夏日的完美甜點選擇!☀️🥭
mogu kabi門市:地址請點我~
狸小路-小路芒果

小路嚴選香氣濃郁、汁多爽口的愛文芒果💛搭配清爽微酸的乳酪霜,酸甜平衡、超適合夏天的味道!😋
再一起夾入小路家經典的綿密海綿蛋糕中,一口咬下,吃得到鮮甜芒果果肉的多汁爽快,
也感受到蛋糕的柔軟細緻,每一口都幸福滿分!🍰👍🏻
狸小路:各門市購買請點我
狸小路-夏日芒果千層

小路嚴選香氣十足、鮮嫩多汁的愛文芒果🔥搭配滑順鮮奶油,交織出濃郁果香與清爽口感,每一口都吃得到滿滿果肉的鮮甜滋味🍰🥭再加上層層堆疊的蛋皮,將蛋香與芒果香緊緊鎖住,堆疊出夏日專屬的清新享受🌞💛
狸小路:各門市購買請點我
💛 結語|別再誤會芒果,讓它成為你夏日的甜美日常
芒果,它沒有「毒」,也不是每個人都會過敏。相反地,它香甜多汁、營養豐富,還能變化出無數迷人的甜點風味,是夏天最值得珍惜的黃金果實。從一塊完美的芒果塔、一顆滑順綿密的芒果蛋糕,到口感輕盈的芒果千層,每一口都像是把陽光鎖進味蕾裡,清爽又療癒。別再因為迷思而錯過這個美味又健康的選擇。下一次路過狸小路,甜點櫃裡那一抹鮮黃的誘惑,去買來吃吃看吧!讓生活多一點快樂的日常小確幸。